Anja Schraal

Essen Sie, was Sie gesund erhält

Unsere Küche wird vollwertig und vegetarisch/vegan geführt. Dabei verwenden wir natürliche und unbehandelt erzeugte Produkte (bei Ausnahmen werden konventionell erzeugte Produkte gekennzeichnet), die frisch gemahlen und so schonend wie möglich zubereitet werden.

Unsere äußerst schmackhaft zubereiteten Gerichte genießen dabei die Wertschätzung auch ausgesprochener Fleischesser unter unseren Gästen! Und auch diejenigen, die, bspw. allergiebedingt es gewohnt sind, auf tierisches Eiweiß zu verzichten, werden überraschende kulinarische Neuentdeckungen machen.

Weil unserem Kurhaus Ihre nachhaltige Gesundheit besonders am Herzen liegt, ermöglichen wir Ihnen, im direkten Kontakt mit dem ELIM-Küchenteam, vegetarisches Kochen und die schonende Zubereitung von Speisen praktisch kennen zu lernen. Eine Vielzahl attraktiver Rezepte wartet auf Sie!